Crearán Productos Derivados de la Murtilla

 

Crear productos en base a frutos de murtilla deshidratados que puedan ser incorporados a  diversos alimentos sin perder sus propiedades antioxidantes, es el desafío que enfrenta un nuevo proyecto Fondef que lleva a cabo la UFRO, junto a INIA Carillanca y cuatro empresas privadas asociadas.

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Jóvenes Científicos Traen Nuevo Conocimiento y Experiencia para el Desarrollo de Investigaciones UFRO

 

Una nueva experiencia académica e internacional sumaron a su currículum los doctores Gustavo Ciudad y Laura Azócar, jóvenes investigadores pertenecientes al centro de Gestión de Residuos y  Bioenergía de BIOREN-UFRO, quienes en su calidad de postdoctorandos efectuaron una pasantía de 6 meses -gracias a la Beca Erasmus Mundus- en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Noruega (NTNU), institución donde perfeccionaron sus conocimientos en el área de bioenergía.

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Convocatoria 2011 Becas Pasantias Doctorales en el Extranjero

 

Este 28 de Diciembre se inicia formalmente el llamado. La postulación es en línea.

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Alianzas Internas Promueven Nuevas Líneas de Investigación

 

Extractos de café y murta serán analizados para descubrir su potencial efecto inhibitorio en la aparición de células que provocan el cáncer gástrico.

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Programa de Control Oficial Lobesia botrana establece acuerdo de trabajo con la Universidad de La Frontera

 

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Universidad de La Frontera establecieron un acuerdo para el desarrollo de un proyecto postdoctoral titulado "Identificación y determinación de la selectividad de proteínas implicadas en la percepción de semioquímicos emitidos por hembras de Lobesia botrana: Bases para el desarrollo de biosensores para el monitoreo de la plaga en vides.

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Investigación UFRO Recibe Apoyo de Experto Canadiense


Constituirse en un referente en la zona sur de Chile en el área de procesos de alimentos es uno de los objetivos que persiguen los investigadores involucrados en el proyecto que lidera la Dra. Mónica Rubilar. La experiencia y conocimiento aportados por el destacado científico canadiense Paul Kolodziejczyk resultó fundamental para el futuro éxito de la iniciativa.

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