Promover la microbiología oral, tanto en el ámbito académico/formativo como en el desarrollo de investigación, es uno de los resultados esperados de la actividad desarrollada por la Facultad de Odontología y apoyada por BIOREN-UFRO.
La microbiología oral es una rama de la microbiología que estudia los microorganismos que habitan en la cavidad oral, esto incluye a bacterias, virus, hongos y protozoos. El desarrollo de esta área en la Universidad de La Frontera es incipiente, si bien hay iniciativas lideradas por el Dr. Pablo Betancourt, director del Laboratorio de Investigación en Endodoncia, es un campo donde hay mucho potencial por explorar e investigar.
Es precisamente ese ámbito donde la Dra. Eulalia Sans Serramitjana está trabajando a través de su proyecto de Fomento a la Vinculación Internacional para instituciones de investigación (FOVI) denominado “Fortalecimiento del conocimiento en el desarrollo de nanopartículas biogénicas de selenio funcionalizadas con colistina para combatir la resistencia bacteriana”, que busca ser un aporte a la microbiología oral en formación académica e investigación.
Financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) los proyectos FOVI tienen como foco el fortalecimiento de la base científica y tecnológica del país a través de la promoción de alianzas internacionales que permitan dar a conocer el desarrollo de la investigación, por lo tanto, permite y promueven la investigación colaborativa con instituciones nacionales e internacionales, para abordar temas de índole urgente o importante a escala nacional e internacional.
Dentro de las acciones contempladas en este proyecto liderado por la UFRO y donde también participan investigadores de la Universidad de Santiago de Chile y Universidad de Barcelona, estuvo la realización del Seminario Internacional: Nuevas Estrategias Terapéuticas para combatir la Resistencia a los Agentes Antimicrobianos, que reunió a destacados investigadores y referentes en el área y que sitúa a la microbiología como un área con proyección en un contexto global donde urge consensuar estrategias para disminuir la resistencia antimicrobiana.
Entre los expositores estuvieron el Dr. Miguel Viñas, destacado microbiólogo, catedrático emérito de la Universidad de Barcelona (UB). Con una trayectoria de 30 años el Dr. Viñas ha liderado proyectos nacionales e internacionales investigando los mecanismos de resistencia de antibióticos ya existentes; y la Dra. Teresa Vinuesa, médico especialista en microbiología y parasitología y profesora titular de la UB. Es académica en la carrera de odontología y lidera líneas de investigación en microbiología oral. Además, contamos con la presencia del Dr. Manuel Azocar y Francisco Melo de la Universidad de Santiago de Chile.
La resistencia de los antimicrobianos es un problema global, por lo tanto, urgente avanzar hacia soluciones, frente a este escenario la Dra. Sans indicó que uno de los caminos es usar compuestos que ya existen, pero mejorando su forma de administración o mejorando su forma farmacéutica.
“Aquí es donde aparecen las nanopartículas de selenio que pueden usarse como carriers como transportadores de moléculas, que ya sabemos que tienen actividad antimicrobiana, pero que son muy tóxicas, por lo tanto, podríamos disminuir la dosis, podríamos disminuir los efectos secundarios, podríamos disminuir la resistencia a los antimicrobianos. Entonces una serie de procesos de respuestas que podrían suceder usando este tipo de Nano conjugados, que se llaman nanopartículas con un compuesto que ya sabemos que tiene actividad antimicrobiana o que pensamos y queremos evaluar”, explicó.
Investigación que inicia en BIOREN UFRO
La Dra. Eulalia Sans realizó su investigación postdoctoral en BIOREN- UFRO donde junto a la Dra. María de la Luz Mora investigó sobre partículas de selenio en el área agronómica. Luego como su área es la biomedicina derivó a su aplicación en el campo biomédico. “Las partículas de selenio están bastante estudiadas, yo quise investigar con qué podemos unirlas para potenciar su actividad ya sea la misma de las nanopartículas o del compuesto con el que estamos uniendo y es ahí donde lo adapté a la microbiología oral, y cómo aplicar en infecciones orales u otro tipo de infecciones como las respiratorias y buscar estrategias que nos permitan potenciar o mejorar tratamientos”, señaló.
“Es muy satisfactorio ver el crecimiento de la Dra. Sans y ver como sus líneas de investigación están muy en sintonía con los temas que nos interesan, este tipo de trabajos nos permiten ampliar nuestro quehacer”, enfatizó la Dra. María de la Luz Mora, directora de BIOREN – UFRO.
Eulalia Sans Serramitjana es Dra. en Medicina e Investigación Traslacional, su investigación la ejecuta en el Laboratorio de Bioproductos, Farmacéuticos y Cosméticos liderado por la Dra. Francisca Acevedo, mientras que su labor docente la desarrolla en la Facultad de Odontología como docente en el Departamento de Odontología Integral Adulto.
