Con enfoque transdisciplinario, investigadora BIOREN-UFRO recibe premio a la mejor ponencia oral en el 74° Congreso Agronómico de Chile
La investigación transdisciplinaria galardonada se ha sido desarrollado en el marco de la cooperación entre proyectos de investigación nacionales e internacionales, y propone medidas estratégicas y de bajo costo que pueden ser implementadas en distintas etapas del proceso productivo del merkén, sin modificar las características artesanales y ancestrales Mapuche que distinguen a este producto de...
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